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關於大分縣的輻射災害


新設施「地獄蒸」

指的是利用溫泉蒸氣的地獄蒸灶,以高溫的蒸氣在瞬時間把食物煮孰,是溫泉地獨有的烹飪法.它能保留材料的精華並同時去除多餘 的油分,因而作出美味又健康的菜餚.

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關於別府

日本最豐富及多樣化的溫泉資源

別府市是個享有豐富溫泉資源的地區.別府市內有2,909個溫泉噴口,根據環境省2004年的調查,這佔了全日本27,644個溫泉噴口的1率以上.別府市役所的調查顯示,這裡每天有超過13萬噸的泉水從地低裡湧出.此外,根據溫泉性質分類的11種溫泉中,能在別府找到10種.這個地區的確享有豐富而多樣化的溫泉資源.
別府市內有8個溫泉鄉,稱‘別府八湯’,包括以別府站為中心而發展起來的別府溫泉鄉,保留著溫泉治療文化的鐵輪溫泉鄉,能一望別府灣的觀海寺溫泉鄉,以‘湯之花小屋’聞名的明礬溫泉鄉,還有柴石溫泉鄉,濱脇溫泉鄉,龜川溫泉鄉,堀田溫泉鄉等.各溫泉鄉的規模雖有別,但都以具有特徵的溫泉浴場組成.


支撐日本近代化的溫泉地

別府已在8世紀的‘豐後國風土記’及‘伊予國風土記’被記載為溫泉地.鎌倉時代,一遍上人利用鐵輪地區的溫泉蒸氣發明了‘蒸湯’,這也被稱是日本風呂文化的根.從江戶時代開始的明礬溫泉的‘湯之花’採取法也在近幾年被指定為國家重要無形民俗文化財.
別府也是使用明治時代的上總挖掘法(人造的溫泉開發技術)來開發溫泉的先驅.這個地區獨特的溫泉蒸氣就是由這個人造的溫泉開發法而形成的.
經過溫泉開發技術的發展,這一帶建起了許多溫泉浴場與旅館.從明治初期每年大約8萬名溫泉遊客到昭和初期每年將近200萬名溫泉遊客的爆發性發展,別府成為了日本全國最大的溫泉地.
當時的溫泉遊客多數從北部九州的炭礦地及瀨戶內的工業區等地區來的遊客.隨著溫泉療法及舊陸海軍醫院與九州大學等溫泉研究所的發展,別府也成為了保養型溫泉地,並為許多人治好了身子.

別府也在交通設備下了功夫,比如瀨戶內航路、山並高速公路、地獄巡迴,及日本最初的觀光巴士導游小姐等.別府站在‘廣域周遊型觀光模型’的前衛,帶領日本的旅遊業.由此可見,別府在日本現代化過程中是極有代表性的溫泉地.

通過官民合作,努力保存富有歷史價值的溫泉建築物

在別府,從明治時代到昭和初期所搭建的旅館、溫泉館、別墅等富有歷史價值的建築物都經過保存,並加以活用.
明治時代搭建的富士屋旅館(鐵輪溫泉)的屋主在近幾年翻新了整個旅館,現已是一家畫廊.
以地學為中心的京都大學研究院理學研究科附屬地球熱學研究設施(別府溫泉),以及別府重要的醫療中心-野口醫院(別府溫泉)等都是屬於大正期的建築物,但現仍是研究與醫療設施.
昭和初期搭建的竹瓦溫泉館(別府溫泉)在國家市鎮振興基金的資助下經過修復,繼續被人民愛用.別府市民篤志家族捐出一比款項,把破舊的濱田溫泉館(龜川溫泉)修復翻新成溫泉資料館.昭和初期的資本家住宅,聽潮閣(別府溫泉)在民間持有者的維持下公開給一般市民參觀,讓大家一睹當時上流社會家族的住宅風貌.
非營利性法人機構別府八湯基金等民間團體通過各種活動,努力地保護這些富有歷史性的溫泉建築物.


融入生活的溫泉


別府市內有將近200個公共溫泉,是許多的市民日常所使用的浴場.別府的公共溫泉一般上都與公民館設在同個屋簷下,是各地區民眾的中心,並融入市民的生活中.
多數的公共溫泉設有‘藥師’的神位,非常受市民的重視.市民為溫泉感恩,通過濱脇溫泉的藥師節和鐵輪溫泉的湯浴節等代表性的節日表達這份感恩之心.從好些年前,4月1日被定為‘溫泉感謝日’,開始免費開放市內超過100家公共溫泉及旅館的溫泉,從此逐漸地散佈到整個別府市.市民的生活與溫泉成為一體,這是別府市的特徵,也是世界上罕見的溫泉都市.這是別府的真面目.

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